Greek Products
Greece has many products that are exported and, most importantly, are in abundance for the locals. This article will list some of the most famous natural and manufactured products.
Natural Products:
Olives and olive oil: Olive tree cultivation is one of Greece's most old traditions and professions. Even in ancient times, people used to cultivate their own trees and produce their own olive oil. For instance, my family and I have a few olive trees, and every 2-3 years, we produce olive oil which we share with the extended family. The same is for the olives, a traditional national food combined with salad, bread and many other dishes.
Honey: Honey is the second most important natural product. Many people produce honey even for their own families. Especially nowadays, many young people choose to become beekeepers and leave the big cities to move to the suburbs. You can find many types of honey, especially in villages. The honey depends on what kind of tree or flowers the bees are fed on.
Vinegar: Also vinegar is produced by Greeks as many have vineyards. You can find different kinds of Greek vinegar in supermarkets or local food shops.
Herbs: Greek cuisine has many spices, so it would be impossible not to produce all kinds of herbs. The most famous and used ones are mountain tea, oregano, sage, chamomile, basil, mint, parsley and thyme. Especially in spring and summer, in the countryside, you can smell all these herbs which give the atmosphere a different feeling.
Nuts: Nuts could be noticed, as Greeks eat and use many kinds of nuts in their cooking. The most famous ones are almonds, pistachios (produced in Aegina island), dry grapes, sunflower seeds, melon seeds, hazelnut, peanuts and many more.
Manufactured Products
Carpet and Rugs: Handmade carpets and rugs have been part of Greek households for centuries. The primary production of rugs is around Tripolis, which is in the Peloponnese and Trikala and Karditsa in the area of Thessaly. On the other hand, carpers are hand-weaved in the island of Lefkada, Anogeia and Metsovo.
Handicrafts: Many traditional handicrafts are produced in Greece, such as knotted carpets, embroidered cushion covers, woodwork items, and many more.
Jewellery: Jewellery has been famous since the ancient era, and many shops have a large variety of jewels. Especially in Santorini and Mykonos islands, you can find gold or silver reproductions of ancient jewellery.
Source: Unsplash
Ελληνικά Προϊόντα
Η Ελλάδα έχει πολλά προϊόντα που εξάγονται και το κυριότερο υπάρχουν σε αφθονία για τους ντόπιους. Αυτό το άρθρο θα απαριθμήσει μερικά από τα πιο διάσημα φυσικά και βιομηχανοποιημένα προϊόντα.
Φυσικά Προϊόντα:
Ελιές και ελαιόλαδο: Η καλλιέργεια της ελιάς είναι μια από τις πιο παλιές παραδόσεις και επαγγέλματα της Ελλάδας. Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι συνήθιζαν να καλλιεργούν τα δικά τους δέντρα και να παράγουν το δικό τους ελαιόλαδο. Για παράδειγμα, η οικογένειά μου και εγώ έχουμε μερικές ελιές και κάθε 2-3 χρόνια παράγουμε ελαιόλαδο το οποίο μοιραζόμαστε με την ευρύτερη οικογένεια. Το ίδιο και οι ελιές, ένα παραδοσιακό εθνικό φαγητό που συνδυάζεται με σαλάτα, ψωμί και πολλά άλλα πιάτα.
Μέλι: Το μέλι είναι το δεύτερο πιο σημαντικό φυσικό προϊόν. Πολλοί άνθρωποι παράγουν μέλι ακόμα και για τις οικογένειές τους. Ειδικά στις μέρες μας, πολλοί νέοι επιλέγουν να γίνουν μελισσοκόμοι και εγκαταλείπουν τις μεγάλες πόλεις για να μετακομίσουν στα προάστια. Μπορείτε να βρείτε πολλά είδη μελιού, ειδικά στα χωριά. Το μέλι εξαρτάται από το είδος του δέντρου ή των λουλουδιών που τρέφονται οι μέλισσες.
Ξύδι: Επίσης ξίδι παράγεται στην Ελλάδα καθώς πολλοί άνθρωποι έχουν αμπέλια. Μπορείτε να βρείτε διάφορα είδη ελληνικού ξιδιού σε σούπερ μάρκετ ή τοπικά καταστήματα τροφίμων.
Βότανα: Η ελληνική κουζίνα έχει πολλά μπαχαρικά, οπότε θα ήταν αδύνατο να μην παραχθούν όλα τα είδη βοτάνων. Τα πιο γνωστά και χρησιμοποιημένα είναι το τσάι του βουνού, η ρίγανη, το φασκόμηλο, το χαμομήλι, ο βασιλικός, η μέντα, ο μαϊντανός και το θυμάρι. Ειδικά την άνοιξη και το καλοκαίρι, στην ύπαιθρο, μυρίζει κανείς όλα αυτά τα βότανα που δίνουν μια διαφορετική αίσθηση στην ατμόσφαιρα.
Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί επίσης παράγονται στην χώρα αυτή, καθώς οι Έλληνες τρώνε και χρησιμοποιούν πολλά είδη ξηρών καρπών στη μαγειρική τους, ειδικά στα γλυκά. Τα πιο γνωστά από αυτά είναι τα αμύγδαλα, τα φιστίκια (παράγονται στο νησί της Αίγινας), τα ξερά σταφύλια, οι ηλιόσποροι, οι σπόροι πεπονιού, το φουντούκι, τα φιστίκια και πολλά άλλα.
Κατασκευασμένα Προϊόντα
Χαλί και χαλιά: Τα χειροποίητα χαλιά και φλοκάτες αποτελούν μέρος των ελληνικών νοικοκυριών εδώ και αιώνες. Η πρωτογενής παραγωγή της φλοκάτης είναι γύρω από την Τρίπολη, η οποία είναι στην Πελοπόννησο και τα Τρίκαλα και την Καρδίτσα στην περιοχή της Θεσσαλίας. Από την άλλη, τα χαλιά υφαίνονται στο χέρι στη Λευκάδα, στα Ανώγεια και στο Μέτσοβο.
Χειροτεχνίες: Στην Ελλάδα παράγονται πολλές παραδοσιακές χειροτεχνίες, όπως χαλιά με κόμπους, κεντητά καλύμματα μαξιλαριών, είδη ξυλουργικής και πολλά άλλα.
Κοσμήματα: Τα κοσμήματα ήταν διάσημα από την αρχαιότητα και πολλά καταστήματα έχουν μεγάλη ποικιλία κοσμημάτων. Ειδικά στη Σαντορίνη και τη Μύκονο, μπορείτε να βρείτε χρυσές ή ασημένιες αναπαραγωγές αρχαίων κοσμημάτων.
Source: Unsplash