Maitinimas lietuvių kalba

Vyriausiasis virėjas: Kiek turime rezervacijų šiandien vakarui? 

Padavėja: Iš viso yra 48 rezervacijos, įskaitant 16 žmonių grupę, kuri rezervavo staliuką gimtadienio vakarienei. 

Vyriausiasis virėjas: Turėsime dirbti greitai ir efektyviai, kad galėtume aptarnauti visus vienu metu.

Padavėja: Taip, žinoma. Kokius patiekalus šiandien siūlysime? 

Vyriausiasis virėjas: Užkandžiams paruošėme šukučių su trumais bei filo tešlos pyragėlius su špinatais ir grybais. Pagrindiniam patiekalui siūlysime jautienos šonkauliukus su žaliomis saldžiosiomis paprikomis ir keptus jūrinius ešerius su garuose troškintomis daržovėmis. Desertui siūlysime „Napoleono“ pyragą su pistacijomis ir citrininį, kitaip paruoštą, morengą.

Padavėja: Kaip iškeptą jautieną galime pasiūlyti?

Vyriausiasis virėjas: Žalią, vidutiniškai žalią, vidutiniškai iškeptą arba pilnai iškeptą.

Padavėja: Ar siūlome vegetariškų patiekalų?

Vyriausiasis virėjas: Taip, galime pasiūlyti bulguro ir keptų daržovių salotų, o pagrindiniam patiekalui – sojų varškės ir grybų lazaniją.

Padavėja: Supratau!

Vyriausiasis virėjas: Puiku, tad nieko nelaukdami pradėkime. Gero darbo visiems!