Poskytování informací


Read the text and answer the questions.

Šéfkuchař: Kolik rezervací máme na dnešní večer?

Číšník: Na večer máme 48 rezervací včetně skupiny 16 lidí, která si objednala stůl na oslavu narozenin.

Šéfkuchař: Budeme muset pracovat rychle a efektivně, aby dostali všichni jídlo zároveň.

Číšník: Jasně, šéfe. Která jídla budeme dnes podávat?

Šéfkuchař: Skvělé. Jako předkrm máme mušle s lanýži a pečivo se špenátem a houbami. Jako hlavní jídlo je hovězí žebro se zeleným pepřem a pečený kanic se zeleninou vařenou v páře. Jako zákusek máme pistáciový řez a citronový koláč s bílkovou pěnou.

Číšník: Jaké varianty propečení u hovězího nabízíme?

Šéfkuchař: Rare, medium-rare, medium-well nebo propečené.

Číšník: Máme nějaké varianty pro vegetariány?

Šéfkuchař: Ano, máme bulgur se salátem s pečenou zeleninou a jako hlavní chod lasagne s tofu a houbami.

Číšník: Dobře!

Šéfkuchař: Skvělé, tak jdeme na to. Všem přeji příjemnou směnu!