Suomea ruokapalvelualan opiskelijoille

Прочитај го текстот и одговори на прашањата.
 

Kokki: Kuinka monta varausta meillä on tälle illalle?

Tarjoilija: Meillä on 48 varausta tälle illalle, mukaan lukien 16 hengen syntymäpäiväseurue.

Kokki: Meidän on oltava nopeita ja tehokkaita, jotta voimme palvella kaikkia yhtä aikaa.

Tarjoilija: Asia selvä, kokki. Mitä ruokia tänä iltana tarjotaan?

Kokki: Hyvä. Alkuruoaksi on kampasimpukoita tryffeleillä ja pinaatilla sekä sienipiirakkaa. Pääruoaksi meillä on naudan kylkeä viherpippurilla ja paahdettua meriahventa sekä höyrytettyjä vihanneksia. Jälkiruoaksi meillä on pistaasipähkinä-millefeuille ja sitruunamarenkipiirakkaa.

Tarjoilija: Mitkä ovat naudanlihan kypsyysvaihtoehdot?

Kokki: Raaka, medium-raaka, medium-kypsä tai täysin kypsä.

Tarjoilija: Onko kasvisvaihtoehtoja?

Kokki: Kyllä, meillä on salaatti, jossa on bulguria ja paahdettuja kasviksista, ja pääruoaksi tofu- ja sienilasagnea.

Tarjoilija: Selvä!

Kokki: Hienoa, aloitetaan. Onnea kattaukseen kaikille!