Íslenska fyrir landbúnað

Przeczytaj tekst i odpowiedz na pytania.

Starfsnám mitt í landbúnaði hófst í síðustu viku. Það fer fram á stóru býli. Í byrjun var ég mjög spennt. Ég kveið líka mjög fyrir því að vinna í 6 mánuði í öðru landi.

Ég bý ekki mjög nálægt staðsetningu starfsnámsins. Ég fann herbergi í íbúð í bænum. Ég þarf að taka strætó í 20 mínútur til að komast á býlið. Stoppistöðin er rétt neðar í götunni frá íbúðinni.

Mánudagurinn var fyrsti dagurinn minn. Ég fór snemma á fætur því ég þurfti að mæta á skrifstofu býlisins klukkan 6:00. Þegar ég mætti beið bóndinn eftir mér. Ég kynnti mig og lét hann fá starfsnámssamninginn minn. Hann var vinsamlegur og sagði: „Ég vona að þú kunnir vel við kýr!“. 

Hann lét mig fá vinnugalla til að vera í og sýndi mér um svæðið. Þetta er mjög stórt býli með fimm starfsmönnum. Þau selja mjólk, ávexti og grænmeti. Þau rækta einnig korn til að fóðra búféð.

Svo hófum við vinnudaginn. Starfsfólkið setti ferskan hálm í fjósið. Þá líður kúnum betur. Síðan var kúnum gefið hey. Kýrnar sofa úti á túni og éta í fjósinu.

Heyið er framleitt á býlinu. Til að búa til hey þarf að láta grasið vaxa á túnunum, slá það síðan og láta það þorna. Þegar grasið er orðið þurrt er það sett í bagga sem eru settir í geymslu. Heyjað er í júní, þegar veðrið er gott.

Um klukkan 10 að morgni beinir bóndinn kúnum í átt að mjaltafjósinu. Það þarf að mjólka þær bæði kvölds og morgna. Í hádeginu borðaði ég með vinnufólkinu, sem gaf mér mörg ráð.

Á þriðjudaginn var ég enn með kúnum! Í þetta sinn gaf ég þeim heyið sjálf með heygafflinum. Eftir hádegi kenndi bóndinn mér að keyra dráttarvélina. Það var erfitt í fyrstu því þetta var nýtt fyrir mér. Á endanum náði ég þó tökum á því.

Á næstu dögum vann ég úti á túni með bónda. Hann sýndi mér mismunandi fræ, mismunandi áburð, gróðurhúsin og uppskeruafurðir hverrar árstíðar.

Ég elskaði þessa viku. Það er gott að vinna úti og anda að sér fersku lofti. Ég er að læra mjög mikið. Rútínan er þó erfiðari en í skólanum. Ég fór mjög þreytt heim á hverju kvöldi. Ég ætla að taka því rólega þessa fyrstu helgi og vera bara heima.

Í næstu viku mun ég vinna á markaðsakrinum. Ég mun tína árstíðabundna ávexti sem eru þroskaðir. Síðan mun ég planta nýjum fræjum og vökva grænmetið í gróðurhúsunum.