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Plats d'Été Belges

Plats d'Été Belges

by Lilas OLS Community Manager -
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Les plats d'été belges mettent en valeur les produits locaux et les saveurs authentiques. Une spécialité populaire est la salade liégeoise, à base de haricots verts, de pommes de terre et de lardons, assaisonnée de vinaigre et de persil. Je n'ai personnellement jamais goûté mais ça me donne très envie ! 

Les crevettes grises de la mer du Nord sont souvent servies en salade ou dans des tomates farcies, apportant une touche maritime à la table.

Pour un repas léger, les Belges apprécient également les asperges à la flamande, servies avec une sauce au beurre, des œufs durs émiettés et du persil. 

As-tu déjà goûté certaines de ces spécialités ? 


Lilas, OLS Community Manager — French



Source: Unsplash