L’arrivée de l’automne est le moment parfait pour se réchauffer avec des plats réconfortants qui célèbrent cette belle saison. Personnellement, j’adore cuisiner quand les feuilles commencent à tomber !
Ma recette d’automne préférée, c’est une délicieuse soupe de potiron aux épices. Rien de tel qu’un bol bien chaud après une longue journée, surtout quand les températures commencent à baisser. Cette soupe est pour moi un incontournable, facile à préparer et tellement réconfortante. Il suffit de rôtir quelques morceaux de potiron, d’ajouter un peu de lait de coco, quelques épices comme la cannelle et le cumin, et voilà, un repas prêt en un rien de temps :)
Et toi, quelle est ta recette d’automne préférée ? Est-ce une soupe, une tarte, un plat mijoté ?
J’ai hâte de découvrir vos idées gourmandes !
Lilas, OLS Community Manager — French
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