Chers étudiants Erasmus+ et participants du Corps Européen de Solidarité,
Nous sommes ravis d’annoncer l’ajout d’une nouvelle matière passionnante à votre programme : Gastronomie Avancée. Dès ce semestre, cette matière deviendra obligatoire pour tous les étudiants en échange en France ou en Belgique dans le cadre des programmes Erasmus+ et CES.
Pour ceux qui étudient en France, les cours porteront sur la cuisine traditionnelle française, et vous apprendrez à cuisiner des plats emblématiques tels que le Coq-au-Vin et le Bœuf Bourguignon. Quant aux étudiants effectuant leur mobilité en Belgique, vous aurez l’opportunité de maîtriser les véritables frites belges, en respectant le savoir-faire traditionnel.
Nous tenons à souligner que la réussite de ce cours est impérative pour valider votre semestre. Vous devrez démontrer vos compétences culinaires en préparant un plat d’excellence, qui sera évalué par vos professeurs spécialisés.
Nous espérons que cette nouvelle matière enrichissante apportera une dimension supplémentaire à votre expérience à l’étranger et vous permettra de découvrir toute la richesse de la gastronomie française et belge.
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à les poser dans les commentaires ci-dessous.
Bonne chance et bon appétit !
Lilas, Community Manager OLS — Français
Source: Unsplash