Informācijas sniegšana.
Pročitajte tekst i odgovorite na pitanja.
Šefpavārs: Cik mums šovakar ir rezervāciju?
Viesmīlis: Mums šovakar ir 48 rezervācijas, tostarp 16 cilvēku grupai, kas rezervēja dzimšanas dienas vakariņas.
Šefpavārs: Mums būs jāstrādā ātri un efektīvi, lai pasniegtu ēdienu visiem reizē.
Viesmīlis: Skaidrs, šefpavār! Kurus ēdienus mēs šovakar pasniegsim?
Šefpavārs: Ideāli! Sākumā mēs gatavojom jūras ķemmītes ar trifelēm un kārtainās mīklas pīrādziņu ar spinātiem un sēnēm. Kā otrais ēdiens mums ir liellopa ribiņas ar zaļo papriku un krāsnī cepts jūras asaris ar tvaicētiem dārzeņiem. Desertā mums ir pistāciju Napoleons un citronu bezē kūka "ar rozīnīti".
Viesmīlis: Kādas ir liellopu gaļas pagatavošanas iespējas?
Šefpavārs: Jēla, pusjēla, vidēji izcepta vai labi izcepta.
Viesmīlis: Vai ir pieejami veģetārie ēdieni?
Šefpavārs: Jā, mums ir bulgurs ar krāsnī ceptu dārzeņu salātiem un otrajā ēdienā tofu un sēņu lazanja.
Viesmīlis: Skaidrs!
Šefpavārs: Lieliski, ķeramies klāt! Lielisku visiem darba dienu!